純粋非加熱のハチミツ
残留農薬ゼロ！ ４０４項目にわたる農薬検査で、化学物質が検出されませんでした。
ワイルドハニーのハチミツは、非加熱のため栄養成分が生きています。喉の痛みや咳などの風邪の症状を和らげたり、疲労回復・胃腸の調子を整える等の効能があると言われています。純粋はちみつにはブドウ糖が多く含まれているため、14度以下になると結晶化しやすくなります。このため、冬場は自然に結晶化しますが、品質に影響はありません。むしろ、ムース状でよりおいしくなります。
・湯せんするとやわらかくなります。（湯せんする場合は生はちみつの酵素を損なわないために40℃以下でお願いします。）

大阪最北端の町、能勢町は大都市の近郊にありながら日本の原風景である里山が広がり、多様な生き物を育んでいます。受粉にも一役買ってきたミツバチは、豊かなこの土地の多くの生き物と共に生きています。

初夏　150g

コクのある甘さとフルーティな味わいが特徴。味も色も濃厚です。

栗　150g

クセのないやさしい甘みの向こうに、ほのかな栗の香り。ほっとする味です。

烏山椒　150g

ミカン科の落葉樹で７月下旬から８月中旬に集蜜します。柑橘系の爽やかな香りと甘さの中にもスパイシーな風味が特徴です。

注）写真の色と実際の色とは、画像処理・画面の設定によって異なることがあります。